Abstract: A high-resolution educational poster has been created illustrating the use of working oxen in 62 countries. This portrays a wide variety of operations (including tillage, transport and post-harvest technologies) and harnessing systems (for single oxen, pairs and teams). While most work oxen are castrated cattle, some are cows or bulls. Some reasons for the decline… Continue reading Year of the ox: an informative celebration of work oxen technologies worldwide
Oxen
What is the relevance of animal traction in the 21st century? Some experiences from the 65th World Ploughing Championship in Einsiedel (Germany)
Zusammenfassung (Abstract): Basierend auf selbst gemachten Erfahrungen der 65. Pflügerweltmeisterschaft im baden-württembergischen Einsiedeln im Jahr 2018, stellt der Autor die Frage nach der Relevanz von tierischer Anspannung im 21. Jahrhundert. Während in Einsiedeln eine Zuordnung derselben eher in agrarhistorische Zusammenhänge oder als schmückendes Beiwerk deutlich wurde, kann aus den Erfahrungen von Institutionen wie Tillers International… Continue reading What is the relevance of animal traction in the 21st century? Some experiences from the 65th World Ploughing Championship in Einsiedel (Germany)